鲜姜具有增强胃口,推迟变老的功用 。中老年男性常会因胃寒、胃口不振导致身体虚弱,能够常常含服鲜姜片,影响胃液排泄 ,促进消化。鲜姜不像干姜 ,没有激烈的燥性 ,润泽而不伤阴。每天切四五片鲜生姜 ,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里渐渐咀嚼 ,让生姜的气味在口腔内发出,分散到肠胃内和鼻孔外 。
干姜能够医治肾虚阳痿。取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜 、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质 ,为雄鱼精囊腺),参加干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒 、盐、味精适量调味即成 。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日 。
《食疗本草》中记载,干姜温中散寒 ,健胃活血,枸杞子滋补肝肾 ,益精明目 ,能够医治因为肾阳虚衰引起的阳痿 、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、厌倦等。
不过 ,姜性辛温,只能在受寒情况下食用